Rezae jac pun

Rezaè sira je gastronomski alat koji se koristi u restoranima i trgovinama. U veæini tvrtki ispunjavaju uvjete za kupnju ljudskog ureðaja za rezanje sira i hladnog mesa. Uvijek biste trebali imati da rezaè sira treba imati teflonsku o¹tricu kako bi se sprijeèilo da se kri¹ke od sira zadr¾e na no¾u.

Gdje æemo se susresti s rezaèem?Sliceri koji se koriste u gastronomskim trenucima, kao ¹to su restorani, ugostiteljski objekti i ustanove za zajednièku prehranu, odlikuju se veæom uèinkovito¹æu od ureðaja namijenjenih èitanju u trgovini, gdje se sporadièno koriste za rezanje manjeg broja robe. Element je hipermarket, u kojem se sir sijeèe ne samo zbog oèekivanja kupca, veæ se i prodaje u rezanom obliku u samoposlu¾nim prostorima.

Rezaèi siraRezaè sira trebao bi osigurati jednostavnost i uèinkovitost rada zahvaljujuæi o¹trim no¾evima i omoguæiti gravitacijsko rezanje, pri èemu se gotove kri¹ke stavljaju na odreðeno mjesto. Ako rezani proizvod prepoznaje da je vezan na kraju daljnje prodaje, mo¾emo odrediti kolièinu zakrpa koje je potrebno odvojiti od antene. To je trenutna moguænost automatskih ureðaja. Vrh proizvoda i mo¾emo ugodno rezati pomoæu pritisne ploèe odabrane u zadnjem planu. Raspon pode¹avanja debljine narezanih flastera je od 0 do 28 mm. Dimenzije lopatica su obièno 250 do 300 mm. Takoðer je posebno va¾no osigurati radnu sigurnost korisnika i izbjeæi preoptereæenje zaposlenika, kako ne bi uzrokovali prekomjerni zamor uzrokovan dugim vijekom trajanja ureðaja.Rezaèi sira u skupinama izraðeni su od aluminija - elemenata koji su u odnosu na materijale hrane od anodiziranog aluminija, a tvar od lakiranog aluminija. Zahvaljujuæi sada¹njosti, oni su lak¹i, ali korisniku pru¾aju stabilnost tijekom rada.